La balance de cuisine Essentielb EBP 1, de Boulanger

La balance de cuisine Essentielb EBP 1, de Boulanger : pour les petites portions seulement !

Ha la la, la… Grave erreur que d’avoir acheté cette balance électronique EssentielB EBP 1, de Boulanger, que je trouvais mignonne comme tout, pour m’accompagner dans mes dosages poudreux. Je n’avais pas fait attention qu’elle est limitée à 200 g… Soit impossible à utiliser, quand on veut peser un shaker, de l’eau ET de la poudre à 170 g. 😾

Même en cuisine, faut vraiment faire des toutes petites quantités pour peser moins 200 g. Rien que des crêpes, c’est 250 g de farine, plus le poids du récipient. Quelle idée de vendre, ça, franchement. Bon, à part ça, elle est jolie, d’apparence solide et bien finie, et son couvercle de protection peut servir de plateau.

Tant pis, placard.