Alors que je commence à avoir des doutes sur les allégations nutritionnelles des bouteilles prêtes à boire, je continue sur du Saturo, complété par 2 morceaux de barre Feed à chaque fois – parce que 500 kcal c’est pas assez.
Au menu de la semaine : Combo liquide + solide, avec Saturo et barres Feed cette semaine !
14 Fév. 2018 at 21:34
Quels sont ces doutes ?
15 Fév. 2018 at 08:21
Bonjour, et bienvenue dans les commentaires !
Les doutes que j’ai, de plus en plus, viennent du processus de fabrication. Ces boissons sont à longue conservation, à température ambiante : il y a donc une stérilisation, à chaud. Laquelle est réputée pour détruire les nutriments, notamment les plus fragiles, comme la vitamine C ou les polyphénols. Et s’ils rajoutent les complexes de vitamines / minéraux APRÈS la stérilisation, alors ça n’est plus stérile. C’est pour ça que j’ai des doutes sur les indications de la fiche nutritionnelles : soit ils indiquent ce qu’ils ont mis avant stérilisation, et donc les chiffres sont faux, puisqu’une partie a été détruite. Soit ils avaient surdosé avant la stérilisation, puis fait des analyses sur des produits après stérilisation, et alors c’est une moyenne, qui peut changer complètement d’un lot à l’autre, et ce processus me semble hasardeux pour donner ensuite des chiffres aussi précis.
15 Fév. 2018 at 09:22
Ah oui ! Je comprends. Ça pose question en effet, merci pour ta réponse ! 🙂