Voilà une nouvelle qui m’avait complètement échappé, mais il n’est jamais trop tard pour en parler : Jake a sorti, en juin dernier, une barre repas complet, nommée Vitaminbar. En fait, avec seulement 333 kcal pour 85 g, le fabricant néerlandais la présente plus comme un snack ou un petit déjeuner léger que comme un repas. À titre de comparaison, la barre Huel fait 250 kcal pour 70 g.

Pour ce qui est du goût, elle contient de la banane et de la cannelle. Son liant, puisqu’il en faut toujours un pour les barres, est le sirop de glucose, qui arrive en deuxième ingrédient – un indice glycémique plutôt élevé, mais au moins n’est-il pas laxatif… À quelques exceptions, une Vitaminbar apporte 25 % des apports recommandés en vitamines et nutriments quotidiens. Elle est végan, sans soja ni lactose. Les protéines végétales viennent des pois, du riz et de l’avoine, ce qui, rapporte Jake, permet d’obtenir un profil en acides aminés complet. Enfin, la Vitaminbar est sans édulcorant.

Deux autres saveurs sont attendues d’ici la fin de l’année.

La Vitaminbar de Jake est vendue par 20 (59 €, soit 2,95 € l’une), 40 (109 €, soit 2,72 € l’une) ou 80 (209 €, soit 2,61 € l’une). Quelque chose me dit que je vais bientôt en reparler… 😛